Постное меню: готовим вкусно!

Постный борщ

Постное меню: вкусные рецепты во время поста 2015 фото

От шеф-повара кафе «Дарья»:

Время приготовления: 50 минут.

Понадобится:

1,5 литра воды,

150 г свеклы,

60 г лука,

60 г моркови,

150 г капусты,

60 г шпината или щавеля,

100 г картофеля,

30 г чечевицы,

150 г томатной пасты,

30 г сахара,

30 г уксуса,

100 г болгарского перца,

10 г чеснока,

150 мл растительного масла,

зелень.

Приготовление:

1. Овощи нарезать соломкой, картофель – крупными дольками, болгарский перец – кубиками.

2. В кипящую воду положить половину свеклы, лука и моркови и на медленном кипении варить 10 мин.

3. Отдельно отварить до полуготовности чечевицу.

4. Нагреть растительное масло, обжарить в нем оставшуюся половину лука, моркови и свеклы с уксусом, сахаром и томатной пастой.

5. В несоленый кипящий овощной бульон положить нарезанный картофель, сварить его почти до готовности, ввести заправку, капусту, чечевицу, болгарский перец и шпинат.

6. Довести до кипения.

7. Заправить чесноком, подавленным с солью и зеленью.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.