Конкурс

Готовим в пост: лучшие рецепты

Фасолевый суп

Постный суп
Суп с фасолью
Фото: «Антенна»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиеенты на 4 порции:

1 луковица, 1 морковь, 3 ст. л. растительного масла, 2 средние картофелины, 150 г замороженной стручковой фасоли, 1 стебель сельдерея или 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, 0,5 баночки консервированной красной фасоли (200 г).

Лук и морковь режем кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло, кладем лук с морковью и пассеруем 10 минут. Режем кубиками картофель. Заливаем пассерованные овощи 1,3 л воды. Засыпаем картошку, а когда вода закипит, добавляем в кастрюлю зеленую фасоль и мелко нарезанный сельдерей. Варим суп 10–12 минут или до тех пор, пока картофель и зеленая фасоль не станут мягкими. В последнюю очередь добавляем консервированную фасоль (без жидкости). Доводим суп до кипения и снимаем кастрюлю с огня. В итоге получаем ароматный фасолевый суп.

ПРОВЕРЕНО. Суп будет более ароматным, если добавить в пассеровку раздавленный зубчик чеснока
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.