Рецепт

Готовим в пост: лучшие рецепты

Шоколадная коврижка

Время приготовления: 15 минут + время на выпечку.

Ингредиенты на 6 порций:

1,5 стакана муки, 2 ст. л. порошка какао, 1 пакетик разрыхлителя для теста (или 1 ч. л. соды), щепотка соли, 0,5 стакана сахара, 2 ст. л. варенья, 1 стакан воды, 3 ст. л. масла, орехи.

Просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Добавляем сахар, соль и рубленые орехи. В воде размешиваем варенье и масло. Перемешиваем обе смеси. Выкладываем тесто на 2/3 объема в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и ставим в разогретую до 180° духовку на 40–45 минут.

ИДЕЯ! В тесто также можно добавить рубленые орехи, изюм, кусочки сухофруктов, цукатов, шоколада, цедру лимона или апельсина