Инструкция: как правильно хранить продукты

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Общие правила хранения продуктов в холодильнике
Фото: Getty Images

· Если вы заметили, что ваш холодильник стал рассадником плесени и продукты начали портиться быстрее, обработайте стенки и полки раствором бытового дезинфицирующего средства, а затем тщательно смойте его водой.

· Содержимое вскрытых консервных банок нужно переложить в чистый контейнер, иначе металл начнет окисляться кислородом, что приведет к порче.

· Особенно опасными продукты становятся, если их касались не слишком тщательно промытый нож или ложка или когда они хранятся в посуде, из которой вы ели. Безобидные микробы, живущие в нашей ротовой полости, попав в еду, начинают плодиться и могут вызвать тяжелое пищевое отравление.

· Температура в холодильнике должна быть не выше 4−6°C, а в морозильном отделении – не выше минус 18 °C. Проверяйте, поддерживается ли она, с помощью простого бытового термометра.

· Конструкция такой техники предусматривает постоянную циркуляцию воздуха, поэтому надежную изоляцию готовых продуктов от сырых обеспечить невозможно. Перекладывайте салаты, колбасы, макароны и прочие блюда в плотно закрытые контейнеры или пакеты, так вы защитите их от микробов из мяса и овощей.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.