Здоровое питание: как приготовить полезный завтрак

Завтрак является самым важным приемом пищи. Что есть на завтрак, чтобы чувствовать себя бодро? Какие продукты должны составлять основу правильного завтрака? Чем заменить привычные бутерброды с утра? WDay.ru раскрыл секрет полезного завтрака, который может быть еще и вкусным.
Рецепты полезного завтрака
Рецепты полезного завтрака
Фото: Shutterstock

В первую очередь надо помнить о свежевыжатых соках. Весной, когда мало витаминов, а организм устал от зимы, вполне подойдут апельсины. Если такой сок кажется слишком кислым, морковь может стать отличным вариантом для свежевыжатого сока. 10 минут – и стакан ярко-оранжевого заряда бодрости у вас на столе! Для разнообразия можно добавить сливок или сделать микс из яблок и моркови. В сезон в рацион можно добавлять ягоды. Банан, клубника, полстакана молока, взбитые в блендере, – такой коктейль не потребует много усилий и затрат. Для укрепления иммунитета отличным вариантом станет молочный коктейль с инжиром.

Не нужно забывать и о молочных продуктах, разнообразие которых велико. Натуральные йогурты, творог и, собственно, молоко в соседстве с мюсли или кукурузными хлопьями и ягодами дают ощущение вкусного, сытного, полезного и полноценного завтрака.

Как бы ни хотелось, чтобы больше всего пользы приносили шоколад или стейк с кровью, реальность остается реальностью: овсяные хлопья. Лучше всего залить их с вечера водой, тогда к моменту приготовления они будут мягкими и податливыми. Скрасить самый полезный завтрак помогут фрукты, ягоды, орехи, семечки и пара капель меда. Кстати, если сейчас не ягодный сезон, можно использовать варенье или другие заготовки из ягод в дополнение к каше. Овсянку можно заменить гречкой. С вечера надо помыть и просушить горсть гречневой крупы. Утром нужно опустить ее в большое количество кипящей воды, а через 15 минут подать с молоком или мелко нарезанным огурцом.

Многим сложно представить завтрак без бутербродов. Но и это привычное блюдо тоже может быть полезным. Зерновой хлеб или с отрубями (и тот, и другой можно подсушить в духовке или тостере), нежирный сыр, зеленый чай и овощи. Кстати, болгарский перец – прекрасный источник витамина С.

А вот в колбасных изделиях себе лучше отказать. В большинстве случаев они не содержат ничего полезного для организма, а просто ложатся грузом на недавно проснувшийся желудок. Почти так же, как белый хлеб.

Комментарии1

Многие рецепты полезного завтрака не подойдут нашим мужчинам, особенно тем, которые работают физически. Так как не содержат таких любимых ими макарон и яиц

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.