Конкурс

Праздник для гурманов: просто и со вкусом

Сочни с творогом

Сочни
Сочни

Кто не знает, сочень – это тонкий пласт теста. В отличие от магазинных домашние сочни нежнейшие, тающие во рту. Этот вкус забыть невозможно!

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 200 г творога жирностью 18%
  • 100 г сахарного песка
  • 1/4 ч. л. соды

Приготовление:

1. Половину количества сливочного масла смешать с творогом, сахаром и 1 взбитым яйцом.

2. Для теста масло растопить, яйца взбить с сахаром, добавить масло, муку, соду и замесить мягкое нежное тесто.

3. Оставить на холоде на 30 минут, затем раскатать и нарезать квадратами.

4. На каждый квадрат выложить начинку, защепить края слегка, можно прижать вилкой, можно вообще не прижимать, смазать желтком взбитым с молоком. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 230 градусов.

5. Подавать теплыми.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.