Праздник урожая: блюда из хлеба

Хрустящие ломтики

2 порции

Время приготовления: 15 минут.

247 ккал в 1 порции.

Что нужно: 1 зубчик чеснока, 4 кусочка деревенского хлеба, 2 ст. л. оливкового масла, 40 г мягкой брынзы, 0,5 ч. л. сушеных пряных трав.

Готовим

Растираем чеснок в кашицу. Натираем чесночной кашицей каждый кусочек хлеба. Запекаем хлеб в духовке, тостере или под грилем до тех пор, пока краешки не зарумянятся. Сбрызгиваем хлеб маслом, присыпаем раскрошенной брынзой и сушеными пряными травами.

Сдобренный маслом хлеб приправляем морской солью, накрываем ломтиками моцареллы и посыпаем измельченными листиками свежего базилика.