Продукты осени: 5 сезонных деликатесов

Осенние фрукты, ягоды и овощи – кладезь витаминов и настоящий подарок для обеденного стола. Woman’s Day представляет топ-5 сезонных продуктов, с помощью которых можно приготовить вкусные и полезные блюда на любой случай.

Хурма

Хурма свежая
Фото: nexplorer.ru

В Японии эту ягоду называют «сливой богов», и такое прозвище хурма получила не случайно. Во-первых, это продукт низкокалорийный – в 100 граммах ягоды всего 62 калории, а во-вторых, хурма содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Витамин А полезен для зрения, поддерживает кожу здоровой и сияющей, а также препятствует образованию раковых клеток. Калиевые соли отвечают за бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы. Магний активизирует процессы избавления от шлаков и токсинов. А витамины С и РР, содержащиеся в хурме, укрепляют иммунитет и помогают бороться со стрессом и усталостью. Ну как тут не полакомиться такой полезной «антистресс-ягодой»?

Сырники с хурмой

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: 280 ккал/порция

Ингредиенты (на 6 порций):

800 г хурмы (примерно 5 штук),

500 г творога,

2 ст. л. сахара,

1/2 стакана панировочных сухарей,

1/2 стакана муки,

1/3 стакана растительного или оливкового масла.

Способ приготовления:

Очищаем хурму от кожицы, вынимаем косточки и мелко режем мякоть. Творог растираем с сахаром до однородной массы и в получившуюся смесь вводим муку и хурму. Затем добавляем щепотку соли и начинаем формировать лепешки. Сформированные сырники панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном или оливковом масле до румяной корочки. Затем сырники нужно довести до готовности в духовке. Выкладываем сырники на противень одним слоем и запекаем в течение 10 минут при температуре 200 градусов.

Подаем сырники со сметаной и при желании посыпаем блюдо сахарной пудрой!

Сырники с хурмой
Сырники с хурмой
Фото: edimdoma.ru
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.