Продукты осени: 5 сезонных деликатесов

Фейхоа

Фейхоа
Фото: вкусноиполезно.com

Фейхоа – это настоящая «витаминная бомба» для вашего организма! Во-первых, это единственное растение, содержание йода в котором сравнимо с морепродуктами. А йод, как известно, нужен нашему организму для энергии, бодрости и отличной памяти. А во-вторых, в одном маленьком плоде фейхоа содержится 93 полезных вещества, среди которых есть витамины, клетчатка, благотворно влияющая на пищеварение, пектины, снижающие уровень холестерина в крови и яблочная кислота.

Соус из фейхоа

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 90 ккал/100 г

Ингредиенты (на 10 порций):

300 г фейхоа (6 штук),

1 ст. л. сахара,

1–2 зубка чеснока,

15 г кинзы,

15 г петрушки,

15 г майорана,

15 г молотой паприки,

соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Фейхоа очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Тушим нарезанные ягоды в небольшом количестве воды до тех пор, пока фейхоа не станет мягким. Важно не забывать помешивать ягоды и снимать образующуюся пенку. Размягченные ягоды взбиваем в блендере и протираем через сито, чтобы избавиться от мелких косточек. Зелень, чеснок мелко рубим и добавляем в полученную ягодную массу вместе со специями. Даем соусу немного настояться.

Соус из фейхоа отлично подойдет к мясу. Он придаст мясным блюдам интересный кисло-сладкий вкус.

Соус из фейхоа
Соус из фейхоа
Фото: ehau.ru
Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.