Паста: быстро, вкусно, разнообразно!

Мясоедству - бой!

Вы вегетарианка или просто любите овощи? Тогда идеальный вариант для вас - паста с овощами, которая готовится за считанные минуты: любые овощи, какие есть в холодильнике (например, болгарский перец, морковь, молодая фасоль, спаржа, помидоры, цуккини, зеленый горошек, даже овощная смесь подойдет) нарезаете кубиками или соломкой и быстро обжаривате в небольшом количестве масла. Для вкуса можете добавить немного соевого соуса, шампиньоны, зелень, специи. Отдельно отвариваете пасту (подойдет любой сорт) до состояния al dente и смешиваете с овощами.

Тальятелле с овощами
Перейти к рецепту