Разгрузка: как привести в порядок холодильник

Холодильник тоже нуждается в разгрузке. Особенно после затянувшихся праздников. Как привести его в порядок?
Диета разгрузочные дни
Диета разгрузочные дни
Фото: Dreamstime
Чтобы минимизировать последствия затянувшегося с прошлого года застолья, придется минимизировать меню.
Фото: Dreamstime

Пора бы уже остановиться. Подготовиться к рабочим будням. Привести в рабочее состояние и саму себя и свой холодильник. С собой все понятно – чтобы минимизировать последствия затянувшегося с прошлого года застолья, придется минимизировать свое меню.

Только не бросайтесь в резкую голодовку, от таких «качелей» никакой пользы для организма не будет. Вы много пили и много ели? Жирного, соленого, сладкого, маринованного, копченого? Ели и днем и ночью, дома, на улице и в гостях? Не останавливайтесь, но только пересмотрите свое меню.

Вам сейчас нужна не голодовка. Во-первых, нужно восстановить водно-солевой баланс. Сок цитрусовых. Капустный или огуречный рассол. Брусничная вода или клюквенный морс. Кефир и другие кисло-молочные продукты. А также крепкие, но не жирные бульоны.

Но в первую очередь лучше всего разгрузить холодильник. Там ведь много чего осталось. То, что на стол выставлять уже неловко, но и выкидывать жалко.

Я не имею в виду – салаты недельной давности, их, конечно, надо выкинуть. А вот остатки мясной нарезки, гусиные или утиные потрошка, начатый, но недоеденный бараний окорок. А также соленые огурцы, консервированные томаты, оливки и маслины и заветренный лимон. Отличный набор для постпраздничной солянки.

Большой густой горячий суп придется очень кстати в реабилитационный период. Кости прокалить, сварить бульон. Томаты и огурцы пассеровать. Оливками и лимончиком – заправить.

Такой суп хорошо готовить в большом количестве – на пару-тройку дней. Он не портится, а лишь зреет, как «суточные щи».

Предки были не дураки, придумав «сборную солянку». Поверьте, она утешит вас в преддверии рабочих будней и поможет восстановиться.

Есть и другие блюда, самая идея рецептур которых состоит в идеи использовать все, что осталось в холодильнике.

Например, итальянская пицца. Тонкий слой несдобного теста – и вперед: морепродукты или копченая рыба, ветчина или салями, язык или грудинка, или грибы, оливки, подсохший сыр, брынза, томаты, каперсы, анчоусы, подвядшая зелень.

Множественные варианты – неплохое завершение праздничного меню.

Прежде чем начать разгрузку организма – надо сначала его утешить. А потом уже плавно начинать истязания. Но лучше после обильных праздников выбирать щадящие, не голодные варианты диеты: с клетчаткой, нежирным белком, свежими фруктами, зерновыми кашами.

Витамины группы В и С – это то, что вам сейчас необходимо. Ну и, конечно, побольше жидкости, лучше кислой: соки, компоты, морсы, отвар шиповника или хотя бы несладкий чай с лимоном.

Комментарии1

Все после длительных праздников и застолий нужна диета, разгрузочные дни если быть точнее

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.