Вкусные роллы от доктора Дюкана: рецепт

Поклонники японской кухни теперь тоже могут есть и худеть по диете Дюкана, ведь рыба и морепродукты – ключевые элементы в диете Дюкана, являются ее основой. Представляем рецепт диетических роллов «Калифорния», которые можно есть без вреда для фигуры и с пользой для здоровья.

Ингредиенты:

3 взбитых яичных белка,

1/4 чашки нарезанного соломкой огурца,

1/2 чашки мелко нарезанного крабового мяса,

1,5 ст.л. низкокалорийного майонеза,

1,5 листа жареных морских водорослей,

3 ст.л. соевого соуса с низким содержанием натрия.

Способ приготовления

Вылить в небольшую сковородку взбитые яичные белки и обжарить, пока обе стороны не подрумянятся. Яичные белки нарезать кубиками.

Перемешать майонез с нарезанным крабовым мясом. Листы водорослей разрезать на широкие полоски. Выложить на каждую полоску листа 1–2 ст.л. крабового мяса, затем огурец и 2–3 кубика яичных белков.

Аккуратно завернуть ролл и подавать с соевым соусом.

Знаменитые роллы готовы!