Рецепты от звезды телеканала «Домашний»: готовим паштет из скумбрии и «мужское» пюре

Лаваш по-итальянски

Лаваш по-итальянски
Фото: Алексей Гречищев

«Магазинный лаваш, если он не лежит в холодильнике, через день засохнет – можно в «тарелочки» играть. Но лаваш можно реанимировать. И сделать это так, что ваши муж и дети будут умолять в следующий раз приготовь лаваш именно так!» – заинтриговала Лара.

Что необходимо:

Лаваш из магазина.

2 зубчика чеснока.

Сухой базилик, тимьян, орегано.

Оливковое масло.

Перец.

Соль.

Раз – и из черствого хлеба рождается новое блюдо
Раз – и из черствого хлеба рождается новое блюдо
Фото: Алексей Гречищев

1. Делаем в лаваше три надреза вдоль и три надреза поперек.

2. В серединку в углубление выдавливаем 2 зубчика чеснока. Внутрь добавляем немного сухого базилика, поменьше тимьяна и немножко орегано.

3. В дырочки наливаем оливковое масло, оно начнет растекаться. Затем размазываем смесь по лавашу, не забывая про прорези. Перчим и солим.

4. Включаем духовку на режим «гриль» на 180 градусов и на 5–10 минут ставим лаваш.

Совет от Лары Кацовой: «Если вам нужно нарубить чеснок кусочками, советую воспользоваться таким способом: кладете зубчик на доску, берете нож и спокойным движением давите чеснок – шкурка легко снимается. Если необходимо очистить чеснокодавку, нужно положить в нее неочищенный зубчик чеснока».

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.