Топ-9 самых популярных подливок

Подлива из шпината

Ингредиенты:

Шпинат свежий – 500 г

Масло оливковое – 10 г

Сливки – 250 г

Масло сливочное – 50 г

Соль, перец, базилик – по вкусу

Способ приготовления

Шпинат промыть, обсушить и мелко нарезать. В сковороду добавить оливковое масло, нагреть и выложить туда шпинат. Накрыть крышкой и потушить 5−7 минут.

Затем в сковороду вылить сливки, добавить сливочное масло, базилик и соль. Все перемешать, подержать на огне еще 10 минут и можно подавать к макаронам или спагетти.