Рождественский стол: русские традиции

Блины

3. Овсяные блины

Традиционным русским блинам придет время чуть позже – на Масленицу, а на Рождество пекут блины из овсяной муки. Блины-овсяники не только едят, но и преподносят в качестве подарков родственникам и друзьям. Овес считается одним из символов Рождества. А канун старого Нового года называется также овсенем.