«Салат силы», цыпленок по-китайски и еще 11 звездных блюд

Бейонсе, Кардашьян, Робертс и другие звезды поделились рецептами, которые помогают им сохранить молодость и здоровье.

Спроси любую знаменитость, что она ест, и почти наверняка услышишь «салат». Это растение – настоящий источник жизненной силы голливудских красавиц. С чем только они его не едят – водоросли, арбуз, благородные сыры. Просто смешивай ингредиенты, выкладывай на салатные листья и заправляй необычными соусами.

Крисси Тейген: салат с яблоком и голубым сыром

Рецепт из кулинарной книги модели хорош и сам по себе, и в качестве гарнира.

Состав: салат латук, яблочные дольки, красный лук, грецкий орех, сыр с голубой плесенью, грецкие орехи в острой глазури из кайенского перца.

Соус: оливковое масло, красный винный уксус.

Морепродукты и черная икра: чем питаются знаменитости
Подробнее

Бейонсе: салат с миндалем

Публикация от Beyonc (@beyonce)

Когда Бейонсе 22 дня соблюдала веганскую диету, этот салат был ее палочкой-выручалочкой.

Состав: кале (кудрявая капуста), огурец, морковь, нори, кинза, зеленый лук, базилик, обжаренный миндаль.

Соус: тахини (кунжутная паста), сок лимона, оливковое масло, чеснок и кунжутное масло.

Селена Гомес: «салат силы»

Это название блюду дал Эми Россф Дэвис, который долгое время был личным тренером актрисы.

Состав: листья салата, индейка, авокадо, красная фасоль.

Соус: красный винный уксус, оливковое масло, дижонская горчица, лимонный сок.

А как у них? Что едят зарубежные звезды
Подробнее

Жизель Бюндхен: овощной салат

Супермодель и ее муж Том Брэди соблюдают очень строгую диету и не упускают случая это продемонстрировать. Например, этот рецепт Жизель выложила в «Инстаграм».

Состав: кале (кудрявая капутса), томаты черри, свекла, брокколи, батат, киноа, авокадо, кресс-салат.

Соус: никаких соусов, только свежие овощи.

Дженнифер Анистон: салат с булгуром и фетой

Актриса активно делится рецептами в «Инстаграме» своего стилиста. Кстати, главную роль в этом блюде играют не салатные листья, а булгур.

Состав: булгур, огурцы, петрушка, мята, красный лук, нут, фета, фисташки.

Соус: просто перемешай все ингредиенты.

Лили Олдридж: острый салат с киноа

Ангел Victoria’s Secret просто обожает пряное индийское блюдо сабджи, для приготовления которого нужно потушить все ингедиенты.

Состав: тофу, перец чили, свекла, морковь, брокколи, киноа, любая зелень.

Джессика Альба: салат с авокадо

Актриса уверяет, что это ее любимый салат, и даже вложила в интернет видео, как она его готовит: мелко режет все продукты, а потом ловко заливает заправкой.

Состав: натертая морковь, авокадо, помидоры черри.

Соус: лимонный сок, оливковое масло.

Зеленая диета: 10 легких рецептов для худеющих
Перейти к блюду

Кейт Хадсон: летний салат

Любимое летнее блюдо актрисы.

Состав: рукола, арбуз, фета, лук-шалот.

Миранда Керр: салат с лососем

Типичный ланч супермодели выглядит так.

Состав: копченый лосось, шпинат, фенхель, зеленые оливки, помидоп, морковь.

Соус: лимонный сок.

Джулия Робертс: салат с грудинкой

Говорят, этот салат входит в меню одного из гриль-ресторанов Лос-Анджелеса, где кинодива любит пообедать со своим давним приятелем Джорджем Клуни.

Состав: грудинка, брюссельская капуста, фисташки, сыр манчего, яйцо-пашот.

Соус: красный винный уксус.

Какой летний напиток подходит вам лучше всего?

Хлоя Кардашьян: цыпленок по-китайски

Еще один рецепт, позаимствованный из ресторанного меню, который Хлоя слегка изменила, добавив в него авокадо. Американская теледива обожает запивать его холодным чаем со вкусом манго.

Состав: кусочки куриной грудки, лапша чоу-мейн, маринованный имбирь и морковь, авокадо, латук.

Кортни Кардашьян - салад с индейкой и семенами подсолнечника

Кортни ходит в тот же ресторанчик азиатской кухни, что и ее сестра. Вот ее любимое блюдо, которое, по словам владельца заведения, она заказывает каждый день.

Состав: грудка индейка, семена подсолнечника на подложке из латука с кусочками авокадо.

Ким Кардашьян: салат с фетой и шпинатом

Ким – преданная поклонница диеты Аткинса, которая ограничивает употребление углеводов. Но когда-то она вместе со своими сестричками любила перекусить все в том же ресторане азиатской кухни и утверждала, что ее любимый салат – грудка индейки с моцареллой, томатами, пророщенными семенами пшеницы и семечками подсолнечника. А этим простым рецептом звезда поделилась в своем дневнике еды.

Состав: шпинат ципленок-гриль, лайм, фета.

Соус или дрессинг: разбираемся вместе
Подробнее
С перчинкой: специи в разных странах
Подробнее