5 самых популярных блюд для жаркого лета

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире
Фото: Getty Images

Ингредиенты:

Огурцы сведжие – 350 г

Кефир – 1 л

Зеленый лук – 1 пучок

Свекла – 350 г

Укроп – 1 пучок

Чеснок – 2 дольки

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сырую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Высыпать натертый огурец и свеклу в глубокую миску, залить кефиром и добавить мелконарезнанный зеленый лук и укроп.

Затем в свекольник добавить мелконарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешать.

В готовое блюдо добавить немного воды и можно подавать, украсив зеленью.

Комментарии2
EvaEva20.06.16 11:21

Окрошка - вкусно, просто и полезно для фигуры

ОтветитьРедактироватьУдалить
Гость20.06.16 15:00

НЕТ в Окрошке сметаны.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.