5 самых популярных блюд для жаркого лета

Гаспачо

Гаспачо
Фото: Getty Images

Ингредиенты:

Спелые помидоры (среднего размера) – 5−6 шт.

Сладкий перец (среднего размера) – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Белый хлеб (заветренный) – 2 кусочка

Томатный сок – 2 ст.

Винный уксус – 2 ст.л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Огурец свежий – ½ шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Петрушка – 3 веточки

Соль, перец – по вкусу

Соус табаско – 3 капли

Лед

Способ приготовления

Овощи вымыть. Затем бланшировать помидоры, удалив шкурку и семена.

Ингредиенты (кроме томатов) поместить в глиняную миску и измельчить с помощью блендера.

Томаты перетереть на терке, добавить к основной массе и все хорошо перемешать. При необходимости добавить еще соль и перец.

Подавать в порционных чашках, украсив веточками зелени и добавив кубик льда.

Комментарии2
Гость20.06.16 15:00

НЕТ в Окрошке сметаны.

ОтветитьРедактироватьУдалить
EvaEva20.06.16 11:21

Окрошка - вкусно, просто и полезно для фигуры

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.