Конкурс

Сделано и съедено! 10 рецептов к Пасхе от наших читателей

Куриный рулет, фаршированный печенью

Куриный рулет, фаршированный печенью, фото
Фото: Наталья Денисова

Автор рецепта – Наталья Денисова

Понадобится: 600 г куриного филе, 300 г куриной печенки, 2 яйца, 100 г твердого сыра, соль, специи, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное филе порубите крупными кубиками, добавьте одно яйцо и отправьте в блендер. Получившийся фарш посолите, добавьте сушеную паприку. Для начинки поварите пару минут куриную печень в подсоленной воде. Одну луковицу обжарьте до прозрачности, сложите все в блендер. Затем в эту массу натрите сыр.

Делаем рулет. Полиэтиленовый пакет смочите водой и разложите прямо на противне, на котором будете запекать. Подготовленный фарш распределите в форме прямоугольника, на него выложите печенку, посыпьте зеленью и с помощью пакета аккуратно заверните один раз. Затем заверните еще раз и аккуратно вытащите пакет из рулета.

Смажьте рулетик сметаной или желтком – по вкусу. Отправьте в духовку на 30 минут. Последние 5 минут подержите его под грилем.

7 простых способов систематизировать кулинарные рецепты
  • Подробнее
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.