Шесть необычных блюд из лисичек

Суп с лисичками

лисички, рецепты, суп с лисичками
Фото: Peredniankina/фотобанк «Лори»

Вам потребуется: картофель – 2 шт., средняя морковь – 1 шт., лисички – 200 г, сыр плавленный – 200 г, лук репчатый – 1 шт, соль по вкусу, зелень.

Овощи нарезать на кусочки, отварить в подсоленой воде. Овощи вынуть и сделать из них пюре блендером. Овощной бульон ни в коем случае не выливать! Подготовленные лисички (помытые и очищенные) нарезать на кусочки, отварить до полуготовности и обжарить на сковороде с измельченным луком. Часть лисичек отпюририровать блендером и добавить в овощное пюре, а другую часть позже использовать для украшения супа.

Овощной бульон подливать в пюре из овощей и лисичек, доводя до нужной консистенции супа. Суп поставить на медленный огонь, добавить в него порезанный на кусочки плавленый сырок и довести до кипения. Добавить в суп вторую половину обжаренных лисичек и измельченную зелень.

На заметку: если вместе с овощами сварить корень сельдерея, суп приобретет приятный пикантный вкус.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.