Конкурс

Сладкая жизнь: 7 рецептов французских секси-десертов

Мильфей

Сколько слоев окажется в вашем мильфее?
Сколько слоев окажется в вашем мильфее?
Фото: Shutterstock

По сути мильфей – это десерт из миндального крема с ягодами и фруктами, заключенными между несколькими прослойками воздушного слоеного теста. Кулинары и гастрономы клянутся, что приготовить этот французский десерт крайне просто, нужно лишь располагать достаточным временем и терпением.

Клубничный мильфей

Ингредиенты:

250 г слоеного теста,

клубника,

сахар,

топленное масло.

Для крема:

500 г сыра маскарпоне,

2 баночки натурального йогурта,

125 мл сахарной пудры,

ваниль.

Способ приготовления:

Раскатайте готовое слоеное тесто в одном направлении и вырежьте 9 одинаковых квадратов. Присыпьте тесто сахаром и обжарьте на топленом масле с двух сторон до румяного цвета, остудите на бумажных полотенцах.

Для того чтобы приготовить крем, взбейте ручным миксером сыр маскарпоне, йогурт, сахарную пудру и немного ванили для выпечки. Когда коржи и крем готовы, приступайте к сборке своего «тысячелистника»: на дно формы положите корж и поставьте на него несколько разрезанных пополам ягод клубники, заполните кремом и накройте вторым коржом.

Комментарии1
Оля Маркина07.03.14 10:18

Какие вкусные эти французские десерты, даже не удивительно, что их считают созданными для влюбленных

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.