Рецепт

Сладость в радость: меню от Пьера Дюкана

Йогуртовая запеканка

Потребуется:

3 яйца

100 г обезжиренного йогурта (0%)

половина чайной ложки подсластителя

4 столовые ложки кукурузного крахмала

2 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка апельсинового экстракта

Готовим:

Взбить яйца с йогуртом, добавить подсластитель, апельсиновый экстракт, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Слегка смазать маслом форму для выпечки и вылить в нее тесто. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 180°С. Выпекать 45 минут.