Сливовый пирог: фоторецепт

Готовим необычный перевернутый фруктовый пирог. Сливы в рецепте можно с легкостью менять на яблоки, абрикосы, груши, консервированные ананасы и даже тыкву. Неизменным остается быстрое рубленое тесто и карамельная глазурь.

1. Замешиваем тесто

Пшеничную муку необходимо просеять в большую миску.

Холодное сливочное масло режем на кубики и отправляем в миску к муке.

Натираем тесто.

Для этого используем обычный нож, блендер с чашей-измельчителем или простую вилку.

В результате смесь должна представлять из себя крошки.

Добавляем к муке и маслу 100 мл ледяной воды, чтобы смесь начала слипаться.

Быстро замешиваем тесто.

Комментарии4
Роза Malenkaja05.10.11 23:34

Попробую и я выпечь сливовый пирог, рецепт с фото мне в этом поможет

ОтветитьРедактироватьУдалить
enotik8304.10.11 17:21

а карамель не прилипает у форме?

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva06.10.11 14:04

в духовке она разжижается за счет температуры и фруктового сока. Потом легко переворачивается, и ягоды остаются на пироге. Ну а излишки карамели с формы потом вымываются водой.

ОтветитьРедактироватьУдалить
britva15.09.11 11:58

Как раз с дачи привезла урожай слив! Спасибо за рецепт! Очень кстати!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.