Суповая диета: не только суп!

За компанию!

Вы легко продержитесь на диете, если кроме супа будете есть эти полезные продукты.

Сжигаем жиры

Ананас и авокадо – лучшие помощники в борьбе с излишками жировой ткани. В ананасе содержится фермент, способствующий расщеплению жиров, а в сытном авокадо – жирные кислоты, важные для обмена веществ.

Блок-питание

Бобовые культуры не менее полезны, поскольку не позволяют избыткам жира скапливаться в организме. Они содержат сапонины – вещества, связывающие молекулы холестерина, прежде чем те попадут в кровь.

Овощная база

Особая ценность овощей и большинства фруктов в пониженном содержании жиров, что позволяет включать их в рацион почти в неограниченном количестве. Калорий в них немного, зато клетчатки и полезных фитосоединений – хоть отбавляй. Например, в моркови и яблоках есть полимер пектин, стимулирующий пищеварение и препятствующий росту жировых клеток.

Мясной отдел

Не исключайте из рациона белки, лучший источник которых – мясо. Их недостаток в организме может привести не только к падению работоспособности, но и к ухудшению здоровья, потому что белок – основной «строительный материал» для мышечной ткани человека.

Читайте также:

  • Рацион долголетия: продукты, рецепты
  • Топ-8: Самые безумные диеты прошлого
  • Экспресс-диеты: стройность за 7 дней

Фирменное блюдо

«Чтобы скинуть вес, я сажусь на суповую диету», – признается Кэтрин Зета Джонс и делится своими рецептами.

Диетический суп

  • 2–3 помидора
  • 4 луковицы
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 2 зеленых перца
  • укроп или петрушка
  • 1 ложка томатной пасты

Мелко нарезать овощи, залить 2 литрами воды и варить 10 минут. Добавить томатную пасту и зелень, оставить на небольшом огне на полчаса.

Луковый суп

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 6 луковиц
  • 2 зеленых перца
  • 1 пучок сельдерея

Нарезанные овощи залить водой, довести до кипения. Через 10 минут убавить огонь и варить еще 25 минут, добавить специи.