Свадебные торты: секреты выбора

В то время как молодые кондитерские фирмы готовы принять заказ на торт по телефону и даже предложить дегустацию начинок, чтобы облегчить вам выбор (фирма «Клубничка»), кондитерские фабрики, по старинке, требуют 100% предоплаты.

Поскольку торт подается в конце свадебного застолья, выбирайте облегченную версию десерта: вместо масляного крема – йогуртовый, сметанный, творожный, взбитые сливки либо суфле, тонкие слои бисквита, свежие и консервированные фрукты и ягоды.

Торт заказывается заранее – как правило, за 7-14 дней. Имейте в виду, что в выходные заказы могут не приниматься. Готовый торт можно будет забрать самостоятельно в оговоренный день. Но в предсвадебной суматохе куда удобнее воспользоваться платной услугой доставки торта, которую предлагают многие кондитерские фирмы (средняя цена доставки – 350 руб.).

И не забудьте про свадебный каравай: его вы можете заказать там же, в кондитерской.