Рецепт

Свести мужчину с ума: пять рецептов мяса на открытом огне

Мясо с зеленью и спаржей

Команда «Домашние шашлыкологи» приготовила традиционный свиной стейк и добавила к нему необычный соус.

Мясо заранее не маринуем, только перед жаркой посыпаем перцем и солью. Когда стейк готов, украшаем его зеленью, мини-кукурузой и ростками спаржи.

К мясу хорошо подойдет соевый соус. Подогреем его и добавим мелко нарезанные чеснок, лук, лемонграсс и цедру половинки лайма.

Детали: соус должен подаваться теплым, поэтому готовим его непосредственно перед тем, как подавать мясо.