Конкурс

Сытный завтрак: как приготовить французские тосты

Французский тост – отличная идея для сытного завтрака. Это быстро, вкусно, к тому же можно экспериментировать с рецептами приготовления этого утреннего блюда.
Сладкие французские тосты
Сладкие французские тосты
Фото: Shutterstock

Для французских тостов не обязательно иметь мягкий хлеб, подойдет и слегка подсохший. Кусочки обмакиваются в смесь яйца и молока или сливок и поджариваются на среднем огне до золотистой корочки. Если вы планируете использовать французский тост как основу для бутербродов, то в яично-молочную смесь можно добавить итальянские травы и соль. Если же тост преподносится в качестве основы для десерта, не повредит пара чайных ложек сахара.

Дополнений к простым и незатейливым тостам – великое множество. Прежде всего это клубника, бананы и взбитые сливки. Французские тосты с фруктами – это классика радостной трапезы. Апельсины, груши и яблоки, нарезанные тонкими пластинками, сыграют на контрасте текстур. Затем мед, джем или кленовый сироп. Они сделают тосты еще более мягкими и нежными. Украсить тосты можно корицей, сахарной пудрой или листочком мяты.

Французские тосты с яйцом
Французские тосты с яйцом
Фото: Shutterstock

Французские тосты можно приготовить с яйцом и пикантным соусом. Для этого нужно взять кусок хлеба, рюмкой или ножом вырезать в нем отверстие диаметром 3–5 сантиметров, на несколько секунд обмакнуть его в яично-молочную смесь и обжарить на огне. Затем перевернуть и влить в отверстие заготовленное разбитое яйцо. Кстати, если готовите французский тост для ребенка, для вырезания серединки из хлеба можно использовать фигурные формочки. Его можно сопроводить соусом. Для этого надо мелко нарезать несколько зубчиков чеснока, добавить любимых специй, морскую соль, соевый соус и оливковое масло. Более тяжелый вариант соуса содержит майонез. Французские тосты с яйцом можно сопроводить сыром или ветчиной.

Французские тосты вне зависимости от качества, в котором выступают, должны подаваться горячими. Самый удачный вариант рецепта не включает в себя категоричных ингредиентов: яйцо, 1–2 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара. В таком случае каждый сидящий за столом сможет сделать из своего французского тоста индивидуальный выдающийся завтрак.

В 100 граммах базового продукта (пустых французских тостов без добавок) содержится около 210 килокалорий. Но употребление хлеба не всегда приводит к тому, что вы наберете лишний вес. Просто его надо добавлять в ежедневный рацион, руководствуясь определенными принципами. Хлеб – полезный продукт, у него есть масса преимуществ. Узнайте пять причин, за что полюбить хлеб.

Комментарии1

Моё творение тост по алёнски

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.