Теория заговора: как «похудеть» любимого мужчину?

Не жарьте, а запекайте!

Мужчины, как дети! Даже похудеть не смогут без вашей помощи!
Мужчины как дети! Даже похудеть не смогут без вашей помощи
Фото: Shutterstock

Наверняка вы знаете: при приготовлении мяса, птицы и овощей в не слишком перегретой духовке содержание жиров в продукте сохраняется на изначальном уровне, что позволяет вам не добавлять в будущие блюда дополнительные жирные ингредиенты. Талантливо запеченное мясо будет сочным и без посторонней помощи. И да, об этом, скорее всего, не догадывается ваш спутник.

Топ-10 вкусных блюд из курицы для мультиварки
Подробнее

Воспользоваться этой «здоровой» уловкой можно не только в случае приготовления мяса или рыбы. К примеру, вместо жаренной на масле картошки или картофеля фри приготовьте на ужин картофель «Айдахо». Промойте под прохладной водой 500 г молодого картофеля и, не снимая кожицу, разрежьте каждую картофелину на четыре части. Выложите в большую миску. Вылейте туда же три столовые ложки растительного масла и столовую ложку кленового сиропа. Добавьте столовую ложку сухой приправы «Taco», мелко порубленный чеснок и соль. Все как следует перемешайте и оставьте на 10 минут. Выложите картофель на противень кожурой вниз, полейте получившимся соусом. Запекайте 25−30 минут при температуре 180 градусов.

Сомневаетесь, стоит ли готовить картофель? У него есть приятный плюс: ученые выяснили, что картофель снижает артериальное давление. А запеченный картофель еще и не навредит фигуре так, как это сделает картофель, приготовленный во фритюре.

Искусные повара итальянцы пошли еще дальше. В своих поваренных книгах знаменитая Элла Мартино учит заботливых итальянских жен запекать пасту! Что касается времени, которое неизбежно придется тратить на запекание, то о его экономии позаботились изготовители посуды и кухонной техники, которая заметно ускоряет все гастрономические процессы.

Стейк с тимьяном
Перейти к рецепту