«Теплые» салаты: 5 вкусных рецептов

Многие считают салаты «несерьезной» едой. Но это не имеет ничего общего с теплыми салатами. Их можно готовить из самых разных продуктов – мяса, рыбы, круп. Экспериментируйте и наслаждайтесь результатом.

Теплый салат «А-ля гамбургер»

Теплый салат «А-ля гамбургер»
Фото: архивы пресс-служб

Ингредиенты:

Чеснок – 1 зуб.

Перец черный

Соль

Горчица – 1 ч. л.

Уксус (яблочный или винный) – 2 ст. л.

Масло оливковое – 6 ст. л.

Яйцо (отварное) – 1–2 шт.

Булочка (для гамбургера) – 1 шт.

Лук красный – 1 шт.

Салат (листовой) – 2 горст.

Огурец (маринованный) – 1 шт.

Помидоры черри – 5 шт.

Фарш мясной – 100 г

Приготовление:

Начните с соуса для заправки. В баночку налить уксус и всыпать 1 щепотку соли. Банку закрыть крышкой и хорошенько взболтать, чтобы соль и уксус хорошо перемешались. Добавить масло и горчицу. Поперчить, закрыть крышкой и сильно взболтать. Теперь сам салат. В мясной фарш добавить соль и специи, перемешать. Из получившейся массы сделать несколько маленьких шариков и выложить их в форму для запекания. Поместить их в разогретую до 190 градусов духовку и запекать около 15 минут. Пока фрикадельки запекаются, очистить чеснок, разрезать пополам и удалить сердцевинку. Раздавить чеснок и обжарить его на сковороде около 1 минуты. Нарезать белый хлеб и обжарить его в уже разогретой сковороде с обеих сторон. Взять вареное яйцо, почистить и нарезать колечками. Все готово, начинаем собрать салат. На тарелку, в которой будет подаваться салат, выложить листья салата, нарезанные помидоры черри, огурец пластинками, яйцо. Красный лук нарезать кольцами и добавить в салат. Перед самой подачей выложить горячие фрикадельки, посыпать сухариками. Перед едой залить салат соусом и перемешать.

Приятного аппетита!

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.