«Теплые» салаты: 5 вкусных рецептов

Теплый салат «Зимний»

Теплый салат «Зимний»
Фото: архивы пресс-служб

Ингредиенты:

Шампиньоны (белые свежие) – 300 г

Лук красный – 1 шт.

Буженина – 200 г

Сыр твердый (острый) – 200 г

Капуста китайская – 1 шт

Сметана (жирная 30–40%) – 100 г

Горчица (дижонская) – 30 г

Уксус (яблочный) – 20 г

Паста (желтая тапенада из перца) – 50 г

Масло оливковое (extra virgin) – 50 г

Приготовление:

Подготавливаем ингредиенты. Китайский салат, острый сыр, буженину нарезаем соломкой и перемешиваем. Шампиньоны порезать, выложить на сковороду и обжарить. Когда шампиньоны станут золотистыми, добавим красный лук, порезанный полукольцами, и тушим еще 2 минуты. Теплые шампиньоны с луком выкладываем в салатницу. Готовим соус. Все – сметану, яблочный уксус, оливковое масло, горчицу и тапенаду из желтого перца – перемешиваем до однородной массы. Готовый соус добавляем в салат.

Всем приятного аппетита!

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.