«Теплые» салаты: 5 вкусных рецептов

Теплый салат «Зимний»

Теплый салат «Зимний»
Фото: архивы пресс-служб

Ингредиенты:

Шампиньоны (белые свежие) – 300 г

Лук красный – 1 шт.

Буженина – 200 г

Сыр твердый (острый) – 200 г

Капуста китайская – 1 шт

Сметана (жирная 30–40%) – 100 г

Горчица (дижонская) – 30 г

Уксус (яблочный) – 20 г

Паста (желтая тапенада из перца) – 50 г

Масло оливковое (extra virgin) – 50 г

Приготовление:

Подготавливаем ингредиенты. Китайский салат, острый сыр, буженину нарезаем соломкой и перемешиваем. Шампиньоны порезать, выложить на сковороду и обжарить. Когда шампиньоны станут золотистыми, добавим красный лук, порезанный полукольцами, и тушим еще 2 минуты. Теплые шампиньоны с луком выкладываем в салатницу. Готовим соус. Все – сметану, яблочный уксус, оливковое масло, горчицу и тапенаду из желтого перца – перемешиваем до однородной массы. Готовый соус добавляем в салат.

Всем приятного аппетита!

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.