Террин: рецепты французской кухни

Ягодный террин

Ягодный террин
Ягодный террин
Фото: Elle Decor

Ингредиенты:

  • 1 готовый сдобный кекс
  • 250 г клубники
  • 100 г земляники
  • 100 г малины
  • 50 г сливочного масла
  • сахар

Смажьте маслом форму и посыпьте сахаром. Срежьте с готового кекса корку, затем разрежьте его на ломтики толщиной 2 см и выложите ими дно и стенки формы.

Раздавите ягоды с сахаром вилкой.

Выкладывайте в форму поочередно ягодную смесь и ломтики кекса, чтобы получилось несколько слоев.

Сверху придавите террин подходящим грузом и поставьте в холодильник на 48 часов.

Подавайте ягодный террин на стол с заварным кремом или ягодным соусом.

Количество персон: 4–6

Время приготовления: 15 минут

Комментарии3

Французский террин из баклажанов или из курицы - это простая и вкусная закуска

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful13.09.13 11:12

шоколадный террин - просто умопомрачение! и ягодный тоже!

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala09.09.13 20:12

Очень понравились сладкие террины - особенно с земляникой. Надо попробовать приготовить!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.