В стиле джаз: топ-10 лучших коктейлей

Американо
«Американо».
Фото: 
Сайдкар
«Сайдкар».
Фото: 

«Американо»

Алкогольный коктейль-аперитив на основе красного вермута и кампари, созданный барменом Гаспаром Кампари. Кстати, «Американо» был первым коктейлем, который заказал супершпион Джеймс Бонд в первой книге Яна Флеминга.

Необходимые ингредиенты: красный сладкий вермут – 30 мл, Campari – 30 мл, содовая по вкусу. Положить 4-5 кубиков льда в бокал, украсить долькой лимона, рекомендуется подавать в бокале «олд фэшенд».

«Сайдкар»

Классический коктейль, традиционно приготавливаемый из коньяка, апельсинового ликера. Точное происхождение коктейля неизвестно, но преобладает мнение, что он был придуман в конце Первой мировой войны либо в Лондоне, либо в Париже. Отель «Риц» в Париже настаивает на том, что коктейль был придуман в барах этого отеля.

Необходимые ингредиенты:коньяк – 40 мл, апельсиновый ликер – 20 мл, лимон – 40 г, сахарный песок – 5 г, лед в кубиках – 200 г.