В стиле джаз: топ-10 лучших коктейлей

Джин-физз
«Джин-физз».
Фото: 
Джон Коллинз
«Джон Коллинз».
Фото: 

«Джин-физз»

Это классическое сочетание джина и тоника в одном бокале. В первой половине XX столетия «Джин-физз» стал популярным и вышел на мировую арену. Интересным фактом является то, что изначально коктейль существовал как «мужской напиток» — шот, без добавления содовой воды.

Необходимые ингредиенты: джин – 50 мл, сахарный сироп – 20 мл, тоник или содовая – 100 мл, лимон – 70 г, лед – 200 г. Подавать в бокале хайбол или «коллинз».

«Джон Коллинз»

По составу он похож на коктейль «Джин-физз», но смешивается прямо в стакане. «Джон Коллинз» – это лонг-дринк, который подается обычно в жаркое время года.

Необходимые ингредиенты: джин – 45 мл, лимонный сок – 30 мл, сахарный сироп – 15 мл, Angostura bitter – 2-3 капли, содовая – 60 мл.