Топ-15: весенние салаты и заправки

Woman`s Day представляет коллекцию рецептов лучших весенних салатов. Богатые витаминами, эти блюда наполнят энергией и будут полезны тем, кто собирается немного похудеть.
Салат из зеленого лука
Салат из зеленого лука
Фото: Архивы пресс-служб
Ассорти из зеленого салата с кумкватами
Ассорти из зеленого салата с кумкватами.
Фото: Shutterstock

Салат из зеленого лука

Ингредиенты: зеленый лук – 2 пучка, уксус – 1 ст. л., кунжутное масло – 1 ст. л., морская соль – по вкусу, свежемолотый черный перец, красный перец.

Нарежьте пучки зеленого лука на три равные части, затем разрежьте их вдоль на тонкие ломтики. Опустите в миску с ледяной водой, чтобы лук стал более хрустящим. Перед подачей слейте воду и высушите лук. Добавьте столовую ложку уксуса, столовую ложку кунжутного масла, предварительно разогретого на сковороде. Щедро сдобрите морской солью, добавьте свежемолотый черный перец и красный перец.

Ассорти из зеленого салата с кумкватами

Ингредиенты: зеленый салат – 12 листьев, кумкваты – 1 стакан, яблочный уксус – 1 ст. л., масло с прованскими травами, соль, свежемолотый черный перец, зеленый лук – 1 веточка, тыквенные семечки – 1 горсть.

Возьмите разные сорта зеленого салата, например такие, как салат эскариоль, молодые листья горчицы или капусту. Отделите листья от стебля. Кумкваты нарежьте тонкими кружочками. Салат и кумкваты упакуйте в разные пластиковые емкости и на ночь оставьте в холодильнике. Затем поместите ингредиенты в большую миску, добавьте яблочный уксус, полейте маслом с прованскими травами и тщательно перемешайте. Заправьте солью и свежемолотым черным перцем. Перед подачей украсьте мелко нарезанным зеленым луком и жареными тыквенными семечками.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.