Топ-15: весенние салаты и заправки

Тосканская капуста под соусом «Цезарь»
Тосканская капуста под соусом «Цезарь»
Фото: Shutterstock
Соте из цукини
Соте из цукини
Фото: Shutterstock

Тосканская капуста под соусом «Цезарь»

Ингредиенты: филе анчоуса в масле – 8 шт., лимонный сок – 1/4 стакана, чеснок – 1 зубчик, дижонская горчица – 1 ч. л., оливковое масло – 3/4 стакана, пармезан тертый – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., тосканская капуста – 2 пучка, соль, перец.

Анчоусы, яичный желток, лимонный сок, горчицу и чеснок измельчить в блендере до однородной массы. Постепенно добавить масло, сделать сливочный соус. Переложить в отдельную посуду, смешать с тертым пармезаном, добавить соль и перец по вкусу. Накрыть крышкой и охладить. Выложить капусту в миску и обильно полить соусом «Цезарь», украсить пармезаном.

Соте из цукини

Ингредиенты: цукини или кабачок – 1 шт., кунжутное масло – 2 ст. л., соль, перец черный, перец красный.

Цукини очистить от кожицы, порезать кружочками. На антипригарной сковороде разогреть кунжутное масло, добавить туда цукини, посыпать солью и перцем. Обжаривать в течение 3–4 минут, помешивая.

Комментарии0
Эксперты форума
41 эксперт
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.