Топ-15: весенние салаты и заправки

Салат с лососем и яйцами
Салат с лососем и яйцами
Фото: Shutterstock
Салат из фасоли с овощами и грибами
Салат из фасоли с овощами и грибами
Фото: Shutterstock

Салат с лососем и яйцами

Ингредиенты: лосось (филе) – 200 г, яйцо вареное – 1 шт., помидор – 1 шт., огурец тонкий – 1 шт., базилик – 2–3 веточки, капуста пекинская – 1 лист, масло оливковое или соус соевый – 2 ст. л., сок лимонный – 1 ст. л., соль, перец черный молотый – по вкусу.

Лосось нарезать кубиками, огурцы – ломтиками, помидоры и яйцо – дольками. Базилик и капусту крупно порвать. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, полить маслом или соевым соусом, перемешать. Салат можно присыпать слегка обжаренными семечками кунжута.

Салат из фасоли с овощами и грибами

Ингредиенты: фасоль красная консервированная – 300 г, опята маринованные – 200 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., корень сельдерея небольшой – 1 шт., масло растительное – 50 г, укроп – большой пучок, соль, майонез – по вкусу, петрушка для украшения.

Сельдерей сварить, очистить, натереть на крупной терке. Укроп измельчить. Морковь натереть на крупной терке, пассеровать на масле под крышкой 10 минут с 1–2 ст. л. воды. Лук нарезать тонкими кольцами и слегка подрумянить на другой сковороде. 7–8 маленьких опят оставить для украшения, остальные нарезать. Фасоль промыть от соуса, откинуть на дуршлаг, несколько штук отложить. Все подготовленные ингредиенты, кроме сельдерея, разделить на две части.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.