ТОП

Топ-4 вкусных способа согреться

Сухофрукты: воспоминания о жарком лете

Сухофрукты
Приготовить сухофрукты проще, чем замороженные ягоды и плоды
Фото: Shutterstock

В условиях зимы «согревающие» и полные витаминов и минералов сухофрукты – прекрасная альтернатива свежим фруктам и ягодам. Пользы в них почти столько же, а иметь с ними дело куда приятнее и проще, чем, например, с замороженными плодами. Как минимум их не нужно размораживать и избавлять от излишней водянистости. Чтобы зарядиться энергией летних фруктов на весь долгий зимний день, возьмите за правило включать сухофрукты в свой завтрак.

РЕЦЕПТ: Творожный крем с сухофруктами. Соедините 200 г творога с половиной стакана натурального йогурта без добавок и щепоткой ванильного сахара. Взбейте все в блендере. Сухофрукты (например, инжир и курагу) тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и порубите на крупные кусочки. Добавьте их к творожному крему и хорошенько перемешайте все ложкой. Сахар добавлять не обязательно: сладкие сухофрукты с лихвой компенсируют его отсутствие.