Топ-5 простых пряных блюд

Лосось в маринаде из лемонграсса и имбиря с соусом из кориандра

Ингредиенты:

2 кусочка филе лосося, около 200 г.

3 ст.л. соевого соуса

1 стебель мелконарезанного лемонграсса или 1 ч.л. натертой цедры лимона

1/4 ч.л. острого соуса чили

1 ч.л. молотого имбиря

1/2 ст.л. измельченных стеблей кориандра

1 ст.л. меда

Для соуса с кориандром:

1-2 красных перца чили, без семян

2-3 веточки зеленого лука

Небольшая горсть свежих листьев кориандра

Приготовление:

Смешать соевый соус, лемонграсс, острый соус чили, имбирь и кориандр. Замариновать в получившемся соусе лосось на 30 минут в холодильнике. Положить лосось на противень, немного смазать медом и запекать около 12 минут при 210 градусах.

Для соуса: нарезать перец чили, мелко нарезать зеленый лук и смешать с листьями кориандра. Полить лосось соусом и подавать с рисом или лапшой.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.