Топ-5: легкие завтраки для жаркого лета

Смузи

Идеальный завтрак для тех, у кого на кухне всегда под рукой блендер.

Ультрамодные смузи (smoothie от англ. smooth – «мягкий»), пришедшие к нам из Америки, – это взбитые в пюре фрукты, ягоды и овощи, с добавлением сливок, молока и других ингредиентов. Самый обычный смузи из овощей или фруктов может восполнить трехдневную норму витаминов. Эти ароматные чудо-коктейли прекрасно усваиваются и заряжают нас энергией. А что еще нужно в начале жаркого летнего дня!

Экспериментируйте с сочетаниями: клубника и банан, морковь, апельсин и сливки, гранат, черника и молоко. В смузи можно добавить мюсли и йогурт.

За свою питательность смузи получили второе название – «жидкая еда».

Совет:

овощные смузи готовят из томатов, моркови, молодой свеклы, авокадо, огурцов, сельдерея, шпината. Приправляют микс базиликом, кориандром, мятой и другими пряными травами.