Топ-7 полезных продуктов, которые на самом деле опасны

Молоко

Фото: Getty Images

О пользе натуральных молочных продуктов известно всем – они богаты легкоусвояемым белком, кальцием.

Правда:

На самом же деле некоторые из них приносят больше вреда. Растительные жиры, не указанные на этикетке, были найдены в молоке, причем даже в обезжиренном.

Еще одна проблема – превышение допустимого по требованиям безопасности содержания бактерий, дрожжевых и плесневых грибов. Большое количество микробов, дрожжей и плесени в продукте чревато как минимум расстройством желудка, а то и пищевым отравлением. Но опасность не только в этом: если в продукте превышены допустимые значения по общему содержанию микроорганизмов, значит, на предприятии не соблюдаются санитарные нормы. И с большой долей вероятности в этом же продукте окажутся и патогенные бактерии, и вирусы, которые также могут вызвать кишечную инфекцию.

Застраховать себя от такой покупки практически нереально. Можно уберечься от продуктов, которые испортились из-за неправильного хранения. Для этого, выбирая в магазине молоко, обращайте внимание не только на его срок годности, но и на то, где оно стоит. Ультрапастеризованный продукт годен в среднем 6 месяцев, но только если соблюдена температура от +2 до +25°С. В магазине слишком жарко? Товар лучше не брать. Для пастеризованного молока санитарными правилами установлен срок годности трое суток при температуре не выше +4°С. Посмотрите на температуру в холодильнике и выберите самый свежий продукт.

Гнаться за низкой жирностью не стоит, если у вас нет слишком большого лишнего веса. Самым оптимальным с точки зрения пищевой ценности и здорового питания является молоко жирности 3,2%.

Комментарии1
Ludmila5617.04.15 16:52

Начитаешься, и не знаешь, что естьи пить

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.