Топ-7 полезных продуктов, которые на самом деле опасны

Молоко

Фото: Getty Images

О пользе натуральных молочных продуктов известно всем – они богаты легкоусвояемым белком, кальцием.

Правда:

На самом же деле некоторые из них приносят больше вреда. Растительные жиры, не указанные на этикетке, были найдены в молоке, причем даже в обезжиренном.

Еще одна проблема – превышение допустимого по требованиям безопасности содержания бактерий, дрожжевых и плесневых грибов. Большое количество микробов, дрожжей и плесени в продукте чревато как минимум расстройством желудка, а то и пищевым отравлением. Но опасность не только в этом: если в продукте превышены допустимые значения по общему содержанию микроорганизмов, значит, на предприятии не соблюдаются санитарные нормы. И с большой долей вероятности в этом же продукте окажутся и патогенные бактерии, и вирусы, которые также могут вызвать кишечную инфекцию.

Застраховать себя от такой покупки практически нереально. Можно уберечься от продуктов, которые испортились из-за неправильного хранения. Для этого, выбирая в магазине молоко, обращайте внимание не только на его срок годности, но и на то, где оно стоит. Ультрапастеризованный продукт годен в среднем 6 месяцев, но только если соблюдена температура от +2 до +25°С. В магазине слишком жарко? Товар лучше не брать. Для пастеризованного молока санитарными правилами установлен срок годности трое суток при температуре не выше +4°С. Посмотрите на температуру в холодильнике и выберите самый свежий продукт.

Гнаться за низкой жирностью не стоит, если у вас нет слишком большого лишнего веса. Самым оптимальным с точки зрения пищевой ценности и здорового питания является молоко жирности 3,2%.

Комментарии1
Ludmila5617.04.15 16:52

Начитаешься, и не знаешь, что естьи пить

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.