Топ-7 простых и вкусных постных рецептов

Картофельный суп с грибами

Фото: Getty Images

Приготовить его не составит труда и хлопот. Замачиваем грибы примерно на четыре часа. Отвариваем в той же воде, где они томились. Затем грибы промываем и нарезаем кусочками (отвар остается целым и невредимым). Затем бросаем грибы на горячую сковородку, обжариваем на растительном масле, добавляя шинкованные лук и морковь. И вот наступила очередь картофеля, который отвариваем, затем делаем пюре. Сюда же добавляем процеженный грибной отвар. Важно здесь не переборщить. Полученная смесь должна выглядеть, как жидкая сметана. Для приготовления необычного обеденного блюда (кстати, суп не тяжел и для ужина) используем примерно семь рассыпчатых картофелин, около пятидесяти граммов сушеных грибов, одну морковь, одну луковицу, две столовые ложки растительного масла, соль и перец.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.