Травяные чаи: дачные рецепты

Какие цветы и листья можно собрать на дачном участке и использовать для приготовления вкусного целебного чая.

Травяные чаи рецепты
Травяные чаи: рецепты

Обычный черный или зеленый чай может стать основой для вкусного и полезного напитка, стоит только добавить в него листья и цветы, собранные на вашем участке. Пары листиков черной смородины, малины, вишни и земляники, а также нескольких лепестков шиповника достаточно, чтобы чай стал душистым и обогатился множеством витаминов и полезных свойств.

Для чая собирают молодые, неповрежденные листья с ровной зеленой окраской и только что распустившиеся бутоны. Их моют и кладут в заварочный чайник вместе с заваркой. На зиму можно высушить листья и цветы, разложив их в один слой на бумаге в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей.

Можно заваривать листья и отдельно, без чайной заварки, тогда у вас получится настой. Его пьют горячим и холодным, но в любом случае без сахара, который разрушает некоторые ценные вещества.

  • Лекарственные растения на грядке
  • С чем надо пить чай: полезные советы