Ударим чаем и салатом по осенней хандре!

Елена Калашник, автор и ведущая программы «Стряпуха» («Волга»), знает верный способ порадовать себя чем-нибудь вкусным, полезным и согревающим.

Салат с овощами и сухариками

Салат с овощами и сухариками
Фото: Андрей Краснов

Прекрасный обед на работе и хороший ужин – легкий и сытный.

Ингредиенты:

  • горсть домашних сухариков из бородинского хлеба
  • 2 свежих огурца
  • 1 сладкий желтый перец
  • 15-20 помидоров черри
  • 10-15 шт. маслин и оливок
  • 150 г творожного сыра

Заправка:

  • 1 ч. л. сухих прованских трав
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. бальзамического или винного уксуса

Приготовление:

1. На дно глубокого салатника положить сухарики.

2. Нарезать огурцы ломтиками, выложить на сухарики.

3. Перец разрезать вдоль, освободить от семян и белых перепонок, нарезать кусочками, выложить поверх огурцов.

4. Помидоры освободить от плодоножки, разрезать пополам, выложить на огурцы.

5. Добавить маслины с оливками, сверху чайной ложкой выложить сыр.

6. Для заправки прованские травы смешать с уксусом, добавить масло, все как следует смешать.

7. Полить салат, перемешивать после подачи.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.