Утро влюбленных: завтрак в постель

Чем порадовать любимого человека с самого утра? Конечно, вкусным домашним завтраком. Ведущий программы «Сделай мне красиво» на канале «Домашний» шеф-кондитер Олег Ильин предлагает приготовить абрикосовое варенье и ароматное миндальное печенье.

Абрикосовое варенье с розмарином

Абрикосовое варенье с розмарином
Абрикосовое варенье с розмарином
Фото: телеканал «Домашний»

Приготовить этот сладкий десерт необычайно легко. И самое главное, он понравится всем, даже тем, кто варенье вообще не любит.

Потребуется:

1000 г плотных, лучше недозрелых абрикосов, 500 г сахарного песка, 150–200 мл воды, веточки свежего розмарина.

Готовим:

1. Розмарин хорошо вымыть, не повредив листочки, и просушить.

2. Абрикосы вымыть, просушить, вынуть косточки и порезать на 4 части, а потом каждую четвертинку разрезать поперек пополам.

3. Из воды и сахарного песка сварить сироп. Горячим сиропом залить абрикосы.

4. Дать постоять несколько часов.

5. Поставить миску с абрикосами на огонь, как только закипит, снять с огня. Оставить на несколько часов.

6. Повторить все еще два раза.

7. И, наконец, вскипятив последний раз, горячее варенье разложить по чистым, стерилизованным банкам. В каждую баночку положить по небольшой веточке розмарина. Банку закрыть.

КСТАТИ: варенье получается с большим количеством сиропа, который потом можно использовать для приготовления соусов к мясным блюдам.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.