Ужин по-итальянски

Итальянская пословица гласит: «Бог создал пищу, а дьявол — повара». Теперь понятно, почему кухня этой страны — настоящее искушение, устоять перед которым просто невозможно.
Необычные блюда
Необычные блюда
Лазанья с овощами
Лазанья с овощами
  • На переднем плане Тарелка Grafismi, ISI, www.isimilano.com (подобную посуду, Fornasetti, можно купить в салонах Lege Alto и бутике Podium Home Interiors). Желтая тарелка, il Сentrotavola, www.ilcentrotavola.it. «Трехпалые» деревянные палочки, DMK-Gruppo Sintesi, www.dmkdesign.it.
  • Квадратные тарелки из коллекции Wonderful World, Villeroy & Boch, салоны Villeroy & Boch.

Вовсе не обязательно покупать дорогие и редкие продукты — все, из чего вы гoтовите, просто должно быть свежим, натуральными радовать глаз.

Суп-велюте из помидоров с цуккини
Суп-велюте из помидоров с цуккини
Филе лосося с горчичной корочкой
Филе лосося с горчичной корочкой
  • Тарелка Teorema с графическим рисунком, ISI, www.isimilano.com (подобные тарелки, Fornasetti, можно купить в салонах Lege Alto и в бутике Podium Home Interiors). Ложка из комплекта Oro Nero, Mepra, салоны «Посудион», салоны «Криспар», салоны «Стелс».
  • Тарелки, il Сentrotavola, www.ilcentrotavola.it (подобные можно купить в магазинах ИКЕА). Столовые приборы из комплекта Oro Nero,Mepra, салоны «Посудион», салоны «Криспар», салоны «Стелс».

Многие сочетания кажутся необычными лишь на первый взгляд: кукурузные хлопья отлично подойдут к рыбе,а сардины в масле — к яблоку и сладковатым листьям цикория.

Салат из цикория с рыбной заправкой
Салат из цикория с рыбной заправкой
Двуслойное желе с ягодами
Двуслойное желе с ягодами
  • На переднем плане Тарелка Black and White из коллекции Milano Centrale, Ancap, www.ancap.it (подобные из коллекции Vario, Rosenthal, можно купить в «Доме Фарфора»). Бокал OP’Post, DMK-Gruppo Sintesi, www.dmkdesign.it.
  • Желе на кофейных и чайных блюдцах из сервиза Colombina, дизайн Этторе Соттсасса для Alessi, салон Alessi. Ложечка из позолоченной стали из коллекции Mida, СasaBugatti, www.casabugatti.ru.
Комментарии6

Практически все необычные блюда итальянской кухни на самом деле очень вкусные

ОтветитьРедактироватьУдалить
Maria83i22.01.09 12:06

Как вкусно!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
CMEPTNick12.01.09 00:15

Блин, как все красиво и вкууусно :))) ... "Суп-велюте из помидоров с цуккини" - оформление КЛАСС!!!! ...

ОтветитьРедактироватьУдалить
Innulya11.01.09 19:18

Итальянская кухня - такая вкуснятина, особенно , которая готовится не в ресторанах высокой кухни,а в обычных тратториях, там больше пряностей и истинно итальянского духа. Я всегда смотрю, где местные обедают, там действительно вкусно и недорого

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala11.01.09 11:32

обожаю итальянскую кухню!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
HeatSink11.01.09 11:16

Красота-то какая, госспади!!!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.