Вареники: рецепт в фотографиях

  • Картофель отварить и размять в пюре.
  • Грибы мелко порезать и обжарить в масле. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелкорубленую зелень, посолить, поперчить. Начинка готова – можно начинать лепить вареники.
Комментарии13
britva27.07.10 12:10

интересный способ лепки! и совсем несложно! попробую

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful27.07.10 13:14

какая красота и вкуснятина!!! а мне всегда так лень именно лепить, а тут такой хитрый способ!

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful27.07.10 13:16

а какие грибы на картинках?

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala27.07.10 14:00

Это шиитаке. Сушеные. Сначала замочили их водой, а потом порезали и обжарили. Они очень ароматные - немного на пахучее подсолнечное масло похоже )

ОтветитьРедактироватьУдалить
theonlybeautiful27.07.10 18:00

вот! всегда смотрю на них в магазине, но побаиваюсь брать... а долго их вымачивать?

и еще - в тесто яиц не надо добавлять, я правильно поняла?

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala27.07.10 22:13

там на упаковке написано, сколько времени вымачивать. не помню (((

а яйца в тесте не нужны!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Masher28.07.10 11:31

ой, какие же они были вкусные ...

мммммм .....

ОтветитьРедактироватьУдалить
S-l-a-d-k-a-y-a28.07.10 12:24

Интересный рецепт! А я пробовала в картофельное пюре добавлять тертый маасдам и получалось тоже очень вкусно! Эдакая альтернатива для тех,кому не очень по вкусу грибы!

ОтветитьРедактироватьУдалить
itala28.07.10 13:16

там, где сыр - всегда вкусно !

ОтветитьРедактироватьУдалить
ortoks04.08.10 16:35

Да способ лепки удивил, спасибо

ОтветитьРедактироватьУдалить
MURK18.03.11 11:27

Сделала по этому рецепту вареники с творогом. Очень вкусное и нежное тесто. Спасибо за рецепт!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Анна Беккер20.10.13 14:48

Мало кто уже сейчас знает как сделать вареники. Все привыкли покупать готовые, магазинные.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Nast02.10.14 18:22

Спасибо за рецепт! давно хотела приготовить)

ОтветитьРедактироватьУдалить

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.