Вкусная правда о фитнес-питании

Меню «Весеннее обновление»

Планета суши
Елена Михальская советует есть японскую еду после тренировок.
Фото: 
Планета суши
салат «Магуро Тцурай» с тунцом.
Фото: 

Теперь я с радостью дам рекомендации по блюдам для рациона девушек, желающих похудеть и при этом иметь подтянутую и стройную фигуру.

За основу я предлагаю взять блюда из ресторанов «Планета Суши» и специального меню «Весеннее обновление», оно разработано специально для того, чтобы просто и не теряя аппетита подготовить фигуру к лету.

1) Топ-блюда для набора полезной мышечной массы:

1. Салат «Хиоки сан Сяке».

2. Роллы «Унаги Овасэ».

3. Роллы «Миэ Магуро Сякэ».

Отдельно рекомендую блюда из основного меню: «Чилийский Сибас», «Теппаньяки Рис с Морепродуктами», «Канпэки» с коричневым рисом, который снижает уровень «плохого» холестерина, «Говядину Бо Шот», «Киноко» и роллы «Йоджи Маки».

2) Блюда «SlimingPlanet» для желающих активно похудеть:

1. Сашими и Чука салат (нужно удержаться и не заправить салат ореховым соусом) – мой идеальный перекус!

2. Мисо-супы – просто восхитительны и прекрасно утоляют чувство голода.

3. Салаты на выбор: «Гэнсо», «Инари», «Пак Чой», «Сякэ Дзенсай», «Нагамэ» или «Канико» (попросите официанта принести к блюду легкую цитрусовую заправку и не использовать сливочный или ореховый соус).

4. Вместе с салатами вы можете побаловать себя любимыми роллами, но закажите блюдо из четырех штук, а не из восьми.

3) Блюда, которые можно есть в день тренировки в первой половине дня:

1. Салат «Карацу» (перед восхитительными креветками в воздушном кляре с маринованным лотосом невозможно устоять даже во время самой жесткой диеты).

2. Роллы «Боото Чили Эби».

3. Нежнейшие легкие десерты из весеннего меню: «Синдзо Сакура», «Сакура Фюра» и «Синсена Сакура», ведь иногда для того, чтобы заблестели глаза и улетучился стресс, нужно совсем немного – чуть-чуть сладенького.

И напоследок поделюсь своим рационом в течение дня. Утром я завтракаюовсянкой с молоком и изюмом. По пути на работу заезжаю в «Планету Суши» и заказываю с собой на вынос салат «Чука» и роллы «Миэ Магуро Сяке»; пока мне все готовят, я выпиваю грейпфрутовый фреш. Далее иду на работу. А в появившийся небольшой перерыв я съедаю салат и роллы. Такой довольно плотный перекус обеспечивает мне отсутствие состояния «голодного волка», который во время обеда готов съесть все «меню». Это также один из хитрых и положительных ходов перекусов.

Хочу заметить, что мой рабочий день довольно интенсивный, поэтому офис-леди я бы рекомендовала ограничиться просто салатом «Нагамэ», «Канико», «Гэнсо» (на фото справа), «Инари» или «Пак Чой».

Через два часа после перекуса я с коллегами и клиентами иду пообедать. Обычно заказываю бизнес-ланч. В «Планете» он роскошный, особенно «Боксы О-Бенто»: порции именно такие, какие нужно съедать в обед. Либо заказываю сет, если мы вышли пообедать шумной компанией. С собой я беру еще два ланч-бокса: салат «Хиоки сан Сяке» и рис с курицей «Канпэки». Рекомендую потреблять различные виды белков: рыбу, мясо, птицу, грибы – в течение дня, так как все они дают нам разнообразные аминокислоты. Вернувшись на работу, через два с половиной часа я перекусываю салатом за час до тренировки. В течение часа после тренировки съедаю свое основное блюдо, чтобы закрыть «белково-углеводное окно».

Этот трюк рекомендую тем, кто тренируется в режиме набора мышечной массы. Если вы худеете, то через час после тренировки можно просто съесть салат с легкой заправкой. Вечером дома за час до сна я выпиваю легкий йогурт или кефир, иногда могу побаловать себя фруктовым салатом. Полное описание диетических блюд и их калорийность смотрите на сайте «Планеты Суши».

Надеюсь, что мои советы будут полезны и востребованы.

Искренне ваша, Елена Михальская».