Вкусная выпечка на скорую руку

Манник с ягодами годжи

Манник: рецепт фото
Фото: фото автора

Ингредиенты:

1 стакан манки

0,5 л кефира

3 яйца

растительное масло (на смазку формы)

1 чайная ложка разрыхлителя

сахарный песок (по вкусу – от 0,5 стакана до 1)

В тесто можно добавить (то, что вы любите, на выбор): ягоды годжи, любые сухофрукты, орехи, изюм.

Как готовить:

Для начала залить манку кефиром. Перемешать и забыть про нее на час, чтобы она впитала в себя жидкость и набухла. За это время делаем тесто: взбиваем яйца с сахаром. Затем добавляем разрыхлитель и снова взбиваем.

Когда приходит время, соединяем манку с кефиром и взбитыми яйцами, добавляем сухофрукты и хорошенько перемешиваем.

Смазываем форму маслом, выливаем тесто и ставим наш манник в разогретую духовку. Запекаем до готовности около 45 минут при температуре 180° С. Готовность проверяем зубочисткой (тесто в серединке должно пропечься и не прилипать к ней).

Готовый манник украсьте сахарной пудрой, растопленным шоколадом или полейте сгущенкой.

Легкий и в то же время сытный. Им можно полноценно позавтракать или накормить гостей – выглядит он симпатично и на вкус хорош
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.