Топ-7 самых вкусных блюд из кабачков

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков
Фото: Getty

Ингредиенты:

Кабачки – 3 шт.

Мука – 150 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Соль – 5 г

Масло растительное – 10 г

Зелень (укроп, петрушка) – 2 веточки

Сметана – по вкусу

Способ приготовления

Молодые кабачки средних размеров промыть, обсушить и натереть на терке вместе с кожурой. Получившуюся массу отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Чеснок пропустить через пресс и добавить в протертые кабачки.

В миске взбить яйцо вместе с солью и добавить к кабачкам. Затем засыпать мукой и замесить тесто, как для оладьев.

На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить оладьи и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые оладьи выложить на блюдо, посыпать рубленой зеленью и подавать со сметаной.

Комментарии1
Olga512.08.15 10:35

Я так делаю, мои очень любят)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.