Топ-7 самых вкусных блюд из кабачков

Кабачки с сыром

Закуска из кабачков с сыром
Фото: Getty

Ингредиенты:

Кабачки – 1 шт.

Сыр (твердый) – 150 г

Мука – 100 г

Морковь – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 20 г

Масло растительное – 10 г

Зелень (укроп, петрушка) – 2 веточки

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Кабачок промыть, обсушить, снять кожуру и нарезать колечками. Затем посолить и оставить мариноваться на 10 минут.

Помидоры промыть, нарезать кольцами. Морковь и сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. В миске смешать сыр, морковь, чеснок, заправить майонезом, добавить соль и перц по вкусу.

В бюдце насыпать муку и обвалять в ней кабачки и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки.

Обжареные кабачки выложить на блюдо, на каждый из них сверху положить помидор и морковно-сырную смесь.

Подавать можно с зеленью.

Комментарии1
Olga512.08.15 10:35

Я так делаю, мои очень любят)

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.